故事分五章进行。二战中德占法国，德军上校汉斯（克里斯托弗·瓦尔兹 Christoph Waltz 饰）号称“犹太猎人”，在一次屠犹步履中，少女苏珊娜（梅勒尼·劳伦特 Mélanie Laurent 饰）侥幸逃走。与此同时，八名美国犹太兵士在中尉奥尔多（布拉德·皮特 饰） 的率领下潜进德占法国刺杀德国甲士，其步履出没无常，手法残暴，对德军造成相当要挟，被称为“杂种”。三年后苏珊娜来到巴黎担当了姑母的片子院，结识了德国战役英雄，片子《国度光荣》的主演弗里德里克（丹尼尔·布鲁赫 Daniel Brühl 饰